今が旬だぞ～！

山菜ではありません、柑橘系で

グレープフルーツなんですね

スーパーなんかでは１年中変わることなくお目にかかれる、いつでもジューシーな果物でありますが、当然のことながら畑で収穫される農産物、つまり植物の実なわけですから美味しい時期って物が存在するのであります

すなわちそれが旬

グレープフルーツと言えばまず思い浮かべるアメリカのフロリダ地方では、３月～５月頃の春の季節、すなわち今頃が旬って感じらしいのです

この期を逃してフロリダ産を語ることができないのはゆーまでもありません

そんなわけで、一番美味しいフロリダ産グレープフルーツを味わいましょうではありませんか

とは言ってもね、いつもいつもそのまま食べているのではさすがに飽きてしまうってのも正直な感想なんだけどさ

そんな悩みに苛まれる人をお助けすべくグレープフルーツレシピコンテストが開催されているのですよ

開催しているのは日本最大の料理サイト、COOKPAD(クックパッド)さ

さらに美味しくグレープフルーツを食べる必殺技を持っているのなら、ゼヒ投稿してグランプリを狙うのもイイかと思いますが

グレープフルーツと聞いても、ただ皮をむいて食べるとか、絞ってジュースにするくらいしか思い浮かばないぼくのようなものにとっては、新しい美味しさを発見する驚きのサイトになっているんですね

たとえば、ぼくが気になったのがグレープフルーツとさつまいものポタージュ

いちおうね、お肉との相性がイイのは知っているから そのへんのレシピには、なるほどなるほど、これは美味しそうだぞって納得なのですが、さつま芋とダッグを組まれちゃった日には、ええぇ？？大丈夫なん？

とその意外性に、思いっきりくぎづけになっちゃいましたのであります

でも作り方は意外と簡単そう

ま、さつま芋をポタージュにするまでの根性は必要ですけど

さつま芋のホッコリした甘さのポタージュスープに、爽やかなグレープフルーツを合わせるなんて、思いついた人スゴイと絶賛せずにはいられない気分になってしまうのでありました

フロリダ産グレープフルーツと言ってもたくさん種類があるんだよ

どれも美味しそうで迷っちゃうぞ

それともうひとつ、☆春到来！ぷるるんグレフルわらびもち☆ってヤツも何故かそそられちゃうのですぜ

グレープフルーツがお餅の中に閉じ込められちゃったとゆーシチュエーションも素敵なんですが、それよりも、「わらびもち」ってモノが自力で作れるんだってゆーのに感動しちゃったのですよ（ちょっとズレているのか)

これ、ぼくにも作れそうだし

フロリダ産グレープフルーツは春が旬だし

世間を飛び交う花粉の被害から逃れるためにも、家にとじこもって頑張ってみようかな

追伸

フロリダ産グレープフルーツの魅力をギュッて絞ったような素敵な動画も用意できました

filmoで募集した作品の中から村本天志賞に選ばれた「グレープフルーツはいかがですか？」って作品です

なんとなく不思議な世界ながら、一つ一つのフルーツの中には自然の力が凝縮されているってのが感じられるような気がして、結構気に入ってしまったのですぜ

映像もキレイだしさ

ってことで、春が旬のフロリダ産グレープフルーツ

グレープフルーツレシピコンテストを参考にして、もっともっと美味しい味わい方を見つけちゃいましょうよ

スゴイの思いついたら投稿して、みんなにも教えてね

ちなみに、コンテスト会場へはここからも行けるよ

【入り口】

今回のお話はプレスブログからの情報を参考にしたんだよ